1、蒸菊花

2、食材：杭白菊250g、面粉适量、玉米粉(黄色)适量、盐3g、酱油适量、蚝油适量、香油2g、蒜泥适量。

(资料图片仅供参考)

3、(2)将杭白菊洗净，切成大段，擦干水分，将面粉与干杭白菊混合均匀，保证每一段都均匀沾上面粉，锅中放入适量的水，煮至水开。将半干的湿笼布放入蒸笼中，加入混合好的杭白菊，大火蒸5-6分钟。蒜泥、蚝油、酱油、盐等。

4、蒜炒菊花

5、(1)食材：杭白菊1大把，盐1茶匙，蒜泥适量。

6、热油炒蒜，倒入杭白菊，大火翻炒，加盐调味，一道美味的“蒜香杭白菊”就做好了。

7、雪莲

8、(1)配料：杭白菊450克、盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、酱油1茶匙、香油2茶匙、蒜泥1茶匙、红辣椒2个、香葱适量、糖2.5茶匙、橄榄油2茶匙。

9、大汤锅装半锅水，灶上置火烧开。杭白菊焯水10秒，捞出沥干水分，切成段，将不粘锅放在炉子上，开小火，放入橄榄油，放入葱花、红辣椒丝、姜丝、蒜末翻炒，关火，然后依次放入其余食材(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、酱油1汤匙、香醋2茶匙、2。

10、粉蒸菊花

11、材料：杭白菊500克，糯米粉适量，盐适量。

12、(2)将藜蒿的老茎剪掉，只留下藜蒿的叶子，清洗干净，稍微沥干水分，撒上适量的盐和米粉，将藜蒿和米粉混合均匀，使每片叶子都均匀沾上米粉，将藜蒿铺在盘子或蒸笼上，上蒸笼蒸15分钟。

13、菊花茎炒培根

14、食材：杭白菊1把，腊肉3小块，红椒1个，盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许。

15、(2)将腊肉蒸去油，捞出切成薄片，大蒜切片，红辣椒切丝，芦蒿切段，锅加热，锅里放油，放入蒜片，放入腊肉片，翻炒出香味，将腊肉中的油加入芦蒿段，放入绍兴酒中煮熟，快速翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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